e-fine
L’écho gourmand des artisans de goût !
La pratique du partenariat a toujours existé, mais dans un monde de plus en plus hybride, les frontières entre les domaines se brouillent et la force [...]
Introduction Le marché de l'épicerie fine en France connaît une période de transformations significatives, marquée notamment par une forte orientation vers les produits locaux, artisanaux, et [...]
Et si on prenait de bonnes résolutions pour 2023 ? Non pas celles dont on plaisante le 1er janvier alors que le dry january n’a pas [...]
En 2023, partageons nos savoir-faire pour faire rayonner le goût de l’artisanat ! Contactez-moi pour en discuter
En cette fin d’année, j’ai choisi de décrypter un autre volet du marketing opérationnel, les outils d’aide à la vente. Je vous explique comment tirer profit [...]
3 Questions à Eric Boisdron Fondateur de Screenpix, une entreprise de production de film 360° Il y a quelques mois, j'ai travaillé avec Eric à la [...]
La mode est rythmée par les collections. Les restaurateurs adaptent leur carte en fonction des saisons. Mais qu’en est-il des produits gourmets, des produits d’épicerie fine [...]
Paris, 27 septembre 2022 1 journée de découverte du meilleur de la distribution des produits Gourmets Paris, comme vous ne l’avez jamais vu ! La capitale bouillonne [...]
Les épiceries fines regorgent de produits tous plus gourmands et raffinés les uns que les autres. Souvent classées par catégorie et alignées sur des étagères, les références [...]
