Pour qui ? Pour vous…

En fondant Ciam Ciam, j’ai choisi de me mettre aux services des artisans de la gastronomie que j’ai côtoyés pendant de nombreuses années.

Je veux les aider à faire rayonner leurs produits en les accompagnant en tant que consultante marketing, mais également en leur proposant des retail gourmet tours d’innovation et de veille concurrentielle, ainsi que des master classes pour approfondir des sujets clés liés à leur activité.

Petits producteurs, épiciers, boulangers, pâtissiers, startupper et défenseurs du goût qui a du goût, unissons nos talents pour augmenter la désirabilité et la rentabilité de votre entreprise.

Conseil marketing et communication

Un accompagnement sur mesure qui permet aux acteurs du Gourmet de prendre du recul sur leur activité pour identifier de nouveaux leviers de croissance.

Un conseil actionnable pour répondre à un défis marketing ponctuel ou pour externaliser sa fonction marketing communication.

MARKETING

Marketing

Audit & étude de marché
Stratégie & plan d’action
Plateforme de marque
R&D
Développement produits

Marque distributeur, marque blanche
Storytelling
Packaging…

Communication

Création de contenus
Gestion des outils print & digitaux
Relations presse

Réseaux sociaux
Achats médias
Evénementiel & Salons…

retail

Concept magasin & nouveaux usages
Parcours & expérience clients

Merchandising
Stratégie de distribution
Animation de réseaux
Formation des équipes…

Retail Tour

Faites le plein d’idées, partez à la rencontre des acteurs du secteur de l’épicerie fine pour découvrir les nouvelles tendances et les concepts les plus représentatifs ou disruptifs, guidé par Camille, fondatrice de Ciam Ciam, qui forte de 20 ans d’expérience a acquis une vision 360° du marché

Prochaines dates
Epicerie 06/06

Boulangerie 11/06

du 9h30 à 18h00

Découvrir, avec un œil neuf, son réseau de distribution

Ressentir les évolutions du marché

Rencontrer et échanger avec les professionnels du secteurs

S’inspirer pour faire évoluer son offre

Une journée immersive au cœur de Paris pour un voyage de veille concurrentielle ouvert à tous les acteurs de l’Épicerie Fine.

La journée

350 € HT

Pour plus d’informations ou pour un parcours sur mesure, contactez Camille

Master class

Participer à des conférences interactives et bénéficiez de conseils d’experts pour approfondir vos connaissances sur des thématiques spécifiques au marché de l’Epicerie Fine.

MasterClass

Prochain sujet : Le merchandising et ses fondamentaux en 6 points par Florence Renard

Lundi 21 novembre 2022 – 8h30 / 10h00 – Visio (nombre de places limité pour une qualité de partage)

Du pain pour demain, du pain vivant

L’open source des passionnés du pain avec du goût et du sens, créé par Susan Pak Poy et Camille Royer, toutes 2 passionnées par le savoir-faire des artisans et engagées pour une alimentation savoureuse et durable.

Des ressources offertes pour partager avec l’ensemble de la filière blé farine pain, et une large communauté d’acteurs engagés, des solutions facilement actionnables pour faire évoluer durablement l’activité et répondre aux enjeux de demain.

Rejoindre la communauté de Passionnés

Pour s’informer, contribuer et échanger
autour du pain vivant

Camille Royer, fondatrice

Camille Royer, fondatrice

Lors de mes diverses expériences dans des maisons référentes de la gastronomie comme Saint Clair le Traiteur, Dalloyau, Hediard ou encore Les Moulins Viron, j’ai acquis une excellente connaissance du marché de l’agroalimentaire premium, de ses enjeux et de ses attentes.

Aujourd’hui, je mets ma passion pour la gourmandise et ses artisans, mon engagement pour une consommation responsable et durable, et mon expertise professionnelle au service des acteurs du secteur en BtoB et BtoC

e-fine, à grignoter…