Pour qui ? Pour vous…
En fondant Ciam Ciam, j’ai choisi de me mettre aux services des artisans de la gastronomie que j’ai côtoyés pendant de nombreuses années.
Je veux les aider à faire rayonner leurs produits en les accompagnant en tant que consultante marketing, mais également en leur proposant des retail gourmet tours d’innovation et de veille concurrentielle, ainsi que des master classes pour approfondir des sujets clés liés à leur activité.
Petits producteurs, épiciers, boulangers, pâtissiers, startupper et défenseurs du goût qui a du goût, unissons nos talents pour augmenter la désirabilité et la rentabilité de votre entreprise.
Conseil marketing et communication
Un accompagnement sur mesure qui permet aux acteurs du Gourmet de prendre du recul sur leur activité pour identifier de nouveaux leviers de croissance.
Un conseil actionnable pour répondre à un défis marketing ponctuel ou pour externaliser sa fonction marketing communication.
Marketing
Audit & étude de marché
Stratégie & plan d’action
Plateforme de marque
R&D
Développement produits
Marque distributeur, marque blanche
Storytelling
Packaging…
Communication
Création de contenus
Gestion des outils print & digitaux
Relations presse
Réseaux sociaux
Achats médias
Evénementiel & Salons…
retail
Concept magasin & nouveaux usages
Parcours & expérience clients
Merchandising
Stratégie de distribution
Animation de réseaux
Formation des équipes…
Retail Tour
Faites le plein d’idées, partez à la rencontre des acteurs du secteur de l’épicerie fine pour découvrir les nouvelles tendances et les concepts les plus représentatifs ou disruptifs, guidé par Camille, fondatrice de Ciam Ciam, qui forte de 20 ans d’expérience a acquis une vision 360° du marché
Découvrir, avec un œil neuf, son réseau de distribution
Ressentir les évolutions du marché
Rencontrer et échanger avec les professionnels du secteurs
S’inspirer pour faire évoluer son offre
Master class
Participer à des conférences interactives et bénéficiez de conseils d’experts pour approfondir vos connaissances sur des thématiques spécifiques au marché de l’Epicerie Fine.
Prochain sujet : Le merchandising et ses fondamentaux en 6 points par Florence Renard
Lundi 21 novembre 2022 – 8h30 / 10h00 – Visio (nombre de places limité pour une qualité de partage)
Du pain pour demain, du pain vivant
L’open source des passionnés du pain avec du goût et du sens, créé par Susan Pak Poy et Camille Royer, toutes 2 passionnées par le savoir-faire des artisans et engagées pour une alimentation savoureuse et durable.
Des ressources offertes pour partager avec l’ensemble de la filière blé farine pain, et une large communauté d’acteurs engagés, des solutions facilement actionnables pour faire évoluer durablement l’activité et répondre aux enjeux de demain.
TENDANCES BOULANGERIE Vous connaissiez le Cronut, viennoiserie hybride entre un croissant et un donut, inventé en [...]
Camille Royer, fondatrice
Lors de mes diverses expériences dans des maisons référentes de la gastronomie comme Saint Clair le Traiteur, Dalloyau, Hediard ou encore Les Moulins Viron, j’ai acquis une excellente connaissance du marché de l’agroalimentaire premium, de ses enjeux et de ses attentes.
Aujourd’hui, je mets ma passion pour la gourmandise et ses artisans, mon engagement pour une consommation responsable et durable, et mon expertise professionnelle au service des acteurs du secteur en BtoB et BtoC
e-fine, à grignoter…
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